Categoría: Eventos 2026

Junto al Parque Natural de Oyambre, la villa marinera de San Vicente de la Barquera se vuelve a vestir de gala para honrar al patrón que la da nombre acogiendo su novena edición de concurso de olla ferroviaria y de marmita marinera, en paralelo al segundo Concurso de Sorropotún de la localidad.
La jornada fue soleada pero fría,lo que no impidió que un gran número de cuadrillas se dieran cita en la Plaza del Cantón para preparar sus ollas ferroviarias y marmitas marineras, con guisos muy variados, todos ellos dispuestos a conquistar al jurado y al público.
Tras una mañana animada y una vez finalizados los guisos, llega el momento de entregar las catas al jurado para su valoración y el reparto de las raciones con un precio simbólico de 4€ cuya recaudación íntegra fue a parara Cáritas de San Vicente de la Barquera y a la Fundación Proclade Cantabria, manteniendo así el marcado carácter solidario del evento.
El Jurado Profesional, compuesto por responsables de diversos establecimientos hosteleros del municipio, destacó la dificultad para valorar la calidad de los guisos con un total de 28 propuestas gastronómicas de las 18 cuadrillas participantes.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a:
Ganadores Olla Ferroviaria
-1er. Premio: Jandro y Adrián con la Olla de Alubias Blancas.
-2do. Premio: Lolo Vega con Olla de Fabada.
-3er. Premio: Sherezade con Olla de Fabada.
Ganadores Marmita Marinera
-1er. Premio: Asociación Raíces Barquereñas con Marmita de Jibia.
-2do. Premio: Fundación PROCLADE con Marmita de Congrio.
-3er. Premio: Grupo A Cobijo, con Marmita de Sorropotún.
Ganador Sorropotún
-Grupo A Cobijo.
La Plaza del Cantón, también conocida como Plaza de José Antonio, es un punto neurálgico en el corazón de San Vicente de la Barquera, un espacio abierto y porticado junto a la Ría, donde se desarrolla mucha vida social, eventos culturales, mercados medievales y concursos gastronómicos como los de Olla Ferroviaria y Marmita Marinera, siendo un lugar clave para el turismo y las celebraciones locales. Está situada en la parte baja del pueblo, cerca de los soportales y la costa, en definitiva, un lugar imprescindible para sentir la vida local y participar en sus tradiciones y festividades a lo largo del año.

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Nos vemos en la próxima.

Continuamos por Palencia y lo hacemos sumando un nuevo destino al noroeste de la provincia. Situado en la comarca de la Vega-Valdavia encontramos Villarrobejo, que nos invita a cocinar unas ricas patatas con costilla en su primera edición de concurso.
En una jornada gélida y lluviosa, un total de 25 ollas animaron la mañana con la colaboración de DJ Furty y su música.
La organización aportó las patatas. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
A pesar del frío, dieron las dos de la tarde sin darse cuenta, momento para entregar las catas y saborear el guiso para entrar en calor.
Tras la valoración y suma de puntos, se desvelan los mejores guisos.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, que se alzó con los tres primeros premios.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
Para finalizar con ánimo, todos los presentes pudieron entrar en calor con los churros de Daci “ el churrero”.
Esta localidad estaba cruzada por la calzada romana de Vía de Viminacio a Saldaña y Camarica, hoy mayormente desaparecida, salía de Calzadilla por el Camino de Villarrabé y coincidía con la Cañada Real Leonesa en la mojonera de San Llorente y Ledigos.
En su arquitectura religiosa destacamos la Iglesia de San Andrés, consta de tres naves, con armadura de madera, torre de mampostería y ladrillo a los pies. En su interior destacan tres retablos barrocos.
Zona de extensos cultivos y extraordinaria producción de alubias ve en la agricultura su fuente principal de ingresos.
Esperamos que nuestros buitres se lo hayan pasado extraordinariamente bien hoy con los olleros llegados desde diferentes puntos de la geografía y queden animados a invitarnos a una segunda edición.

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Nos vemos en la próxima.

Después de las fiestas navideñas, con algún turrón y polvorón rodando aún por las mesas, saludamos al nuevo año y damos el pistoletazo de salida a la temporada ollera.
Con un frío propio de la estación, nos acercamos hasta Cervera de Pisuerga, donde 97 olleros preparan a fuego lento sus mejores recetas de patatas con carne de vacuno.
Desde bien temprano se van ocupando soportales y aceras en la Plaza Mayor, se van sucediendo los saludos y los buenos deseos para el año recién estrenado y a partir de las nueve de la mañana se inicia el encendido para comenzar con el guiso y caldear un poco el ambiente.
El ayuntamiento hizo entrega de la carne y de las patatas en relación al tamaño y ración de las cazuelas. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
Como siempre, el ambiente festivo atrajo a los cerveranos a comprobar la evolución de los guisos y a mezclarse entre los olleros.
Casi sin darnos cuenta llega la una y media del mediodía, momento en que los cocineros más adelantados comenzaron a entregar sus platos al jurado, formado por diferentes profesionales de la restauración, que con gran interés fueron otorgando las puntuaciones. A las dos y media se cerró la recepción de catas. Una vez finalizada, se sumaron las puntuaciones y se desvelaron las mejores ollas.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a Ada Ribera Murillo, de Reinosa, que se alzó con el primer premio; a Raúl Medina Gutiérrez, de Reinosa, que obtuvo el segundo premio y a Antonio García Pozo, de Saldaña, que consiguió el tercer premio.
La mejor olla local la cocinó Rosana Cabeza Narganes, de Resoba.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
A lo largo de la jornada se llevó a cabo la recogida de donativos a favor de la Esclerosis Múltiple de Palencia con una recaudación de más de 2000€, lo que pone de relieve, una vez más, de la generosidad de todos.
Cervera de Pisuerga es un cruce de caminos en la Montaña Palentina, que ha visto pasar por sus calles a nobles, peregrinos, clérigos, comerciantes y arrieros a lo largo de la historia convirtiendo a esta villa un compendio de arte, patrimonio y naturaleza.
Sus ermitas, iglesias y casas blasonadas, su curiosa riqueza rupestre y los diversos museos bien merecen una visita.
Y, por supuesto, no nos podemos olvidar de la exquisita carne de Cervera que no puede faltar en ninguna mesa, así como de los embutidos, dulces y de su deliciosa miel.
¿Cuándo quedamos para dar un paseo relajado por sus calles, para disfrutar de su belleza y disfrutar de su gastronomía?

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