Parece que febrero viene cargado de eventos, como así se demuestra este domingo de carnaval en el que disfrutamos en Tariego del Cerrato de su segunda edición de concurso de olla ferroviaria y con el ánimo de ser solo el principio de una larga tradición.
Jornada de mucho frío que no impidió que 29 cocineros se esmeraran en preparar las mejores patatas con costilla para conseguir uno de los siempre deseados premios.
La organización hizo entrega de las patatas y la costilla y obsequió con una botella de vino a cada ollero. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
Animada mañana en la que disfrutamos cocinando y en la que se pudieron ver diferentes disfraces para recordar que estamos en carnaval y con mucho ánimo de conseguir un premio por la originalidad y creatividad de los disfraces.
A las dos de la tarde dió inicio la entrega de las catas para su valoración y el reparto de raciones al módico precio de 2€ para todos aquellos que se acercaron por la plaza a disfrutar del domingo.
Desde aquí la organización quiere agradecer a todos los cocineros y participantes el buen hacer con los guisos y la armonía y ganas de diversión que demostraron a pesar de las gélidas temperaturas, que fueron combatidas con humor y mucho carbón en las ollas.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, que se alzaron con el primer y segundo premio y a Kike Carro, que consiguió el tercer premio.
Kike Carro cocinó la mejor olla local.
La Olla más bonita y original nos la acercó Juanjo Arribas (donde incluso los tornillos son piezas de tren, extraordinarias las manos de este ferroviario)
El premio al mejor disfraz fue para Jesús y Kike como raposos y a Alberto como policía y sus pequeñas hadas.
Agradecemos a Julián Gutiérrez las fotos que nos ha proporcionado para poder ilustrar este evento. También agradecemos a la organización por facilitarnos las puntuaciones de todas las ollas participantes.
Tariego del Cerrato es de esas poblaciones que llaman la atención al llegar.
Marca su carácter la loma del cerro salpicada por las innumerables cuevas que recuerda un pasado reciente y presidida en lo más alto por su telégrafo óptico.
La historia nos remonta a la edad de bronce, de la que se han hallado vestigios, contando con restos arqueológicos célticos, celtibéricos y romanos. Fue arrasado durante la invasión musulmana en el siglo VIII, siendo lugar amurallado y con castillo desde el siglo IX.
A mediados del siglo XIV fue lugar de realengo, en el siglo XV y XVI perteneció a los condes de Buendía y más tarde a los duques de Medinaceli y sufrió los ataques de los franceses en la Guerra de la Independencia.
Tariego sigue manteniendo la arquitectura tradicional, con calles estrechas, y su mayor patrimonio se concentra en la iglesia parroquial de San Miguel, de estilo gótico, construida en piedra en el siglo XVI sobre una anterior dedicada a Santa María.
Hoy es un destino gastronómico muy popular gracias a la buena oferta de mesones y restaurantes. Algunos conservan la estructura de la típica bodega excavada y ofrecen productos de la tierra: pimientos de Torquemada, guisantes de Palencia, morcilla de Villada y, por supuesto, el lechazo churro asado en horno de leña. Además de excelentes panes.
Destino que no defrauda al visitante por la variada y rica gastronomía y, por supuesto, por la amabilidad y carisma de los tarequienses que no deja indiferente a nadie.
Volveremos por esta localidad, con calma, a disfrutar de sus próximos concursos y a conocer las maravillas que esconde toda la comarca del Cerrato.
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Nos vemos en la próxima.






























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