Nos acercamos hasta Navajeda, en Entrambasaguas. Desde el restaurante Don Arturo nos invitan a participar en su segundo concurso de olla ferroviaria.
El menú elegido para celebrar la ocasión consiste en unas alubias blancas con almejas. Rico guiso fusión entre el mar y la tierra.
En un día con un inició gris y un final de sol y calor, un total de 12 ollas se cocinaron a fuego lento en el parking del restaurante.
La organización aportó agua, pan, vino y el tan bien recibido y agradecido carbón. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
En paralelo al concurso de olla se anima a los cocineros a participar en el concurso de tortilla de patata, que se entregará a las 11 y media para su valoración.
A las dos de la tarde se entregan las alubias para su valoración por parte del jurado.
En la categoría de olla ferroviaria damos nuestra más sincera enhorabuena a Gelo, de la Peña El Convento de Hoznayo, que se alzó con el primer premio; a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, que obtuvo el segundo premio y a Ali Abascal, de la Peña Olleros de Elechino que consiguió el tercer premio.
En la categoría de tortilla Ali, de Olleros de Elechino se alzó con el primer premio y la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas consiguió el segundo y tercer premio.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
¿Aún no conoces este bonito local? No dejes de pasar a conocerlo, además de ser un lugar acogedor para quedar con los amigos para disfrutar de un rico picoteo o un sabroso menú, puedes disfrutar de sus acogedoras instalaciones, de su futbolín…y en estos días de verano de su extraordinaria terraza. Además no tendrás problema para aparcar.
¿Hace una cañita fresca para calmar la sed en estos calurosos días de verano?
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Nos vemos en la próxima.
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