Iniciamos febrero en nuestra comunidad, si de todos es conocida la popular subida en albarcas a La Montaña para celebrar San Blas, cada día es más conocido su concurso de olla ferroviaria, de la que ya van cinco ediciones y seguiremos sumando más.
Mañana fría y ventosa reunió a un pequeño grupo de olleros dentro y alrededor de la carpa de las fiestas para elaborar unas ricas patatas con chorizo.
La organización aportó pan, vino y carbón. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
A la hora del vermú, atraídos por el aroma de las ollas y por Josu y Sergio, que se encargaron de animar y hacer bailar a grandes y pequeños, los vecinos y amigos se fueron acercando para comprobar la evolución de las catas y conocer de primera mano a las peñas seleccionadas con los premios.
Hoy damos nuestra más sincera enhorabuena a la Peña Las Trasmeranas, a la Peña El Convento y a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, que cocinaron los mejores guisos.
La Montaña es una localidad del municipio de Torrelavega.
Es tradición que, una vez al año, para honrar a su patrón, San Blas, se suba calzado con albarcas desde el ayuntamiento de Torrelavega hasta la ermita, con un recorrido de 3,6 km y un desnivel de 185 m.
En cuanto a su arquitectura, destaca un gran escudo heráldico en una cuidada casa montañesa, además de la ermita, del siglo XV.
Cuando subimos desde Torrelavega, no podemos dejar pasar la oportunidad de detenernos en el mirador de la Peñuca, lugar privilegiado para contemplar los bosques, prados y pueblos que la rodean.
Y por supuesto, no podemos dejar de realizar una ruta por el Dobra para recargar las energías.
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Nos vemos en la próxima.
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