Categoría: Eventos 2026

Como cada año por Santa Eulalia, Trasierra, en Ruiloba, se viste de gala para acercar y dar a conocer el mundo rural con su feria de la leche y desde hace 3 años también nos acerca la tradición del cocinado en olla ferroviaria.
Así que no hay adversidad metereológica que pueda con esta organización ni con nuestros olleros, que cada año se superan en ilusión y participación llegando a alcanzar este año los 29 participantes llegados desde todos los puntos de la comunidad.
Jornada de suaves temperaturas, sin lluvia, permite la celebración de una atípica feria de la leche por la ausencia de los terneros y de las vacas, debido a las actuales restricciones de ganadería, lo que no impide la celebración de talleres infantiles relacionados con los productos lácteos, la quesada y los pintacaras.
Mientras los pequeños disfrutan en los talleres, los mayores se pasean curiosos entre las ollas al tiempo que contemplan la evolución de los guisos y de la elaboración del queso fresco más grande del mundo, gracias a las expertas manos de la maestra quesera Mari, de la Granja Cudaña, en cuya elaboración se han utilizado 600 litros de leche.
Por más grande que sea el queso, no faltan personas dispuestas a disfrutar de su reciente elaboración y de la calidad de la leche que resulta de nuestros extraordinarios pastos.
A la una y media de la tarde se inicia la recogida de las catas, con las que se deleitaron los miembros del jurado, que probaron con dedicación los guisos compuestos de patatas con carne o pescado, a gusto de cada cocinero.
Entre tanto, el público disfrutó con la tradicional Danza de las Lanzas, gracias al grupo de danzas de Ruiloba.
Tan pronto como se llevó a cabo la suma de los puntos, se desveló el nombre de los premiados.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a Mª Jesús y Macario, de la Peña Olleros de Elechino, que se alzaron con el primer y tercer premio respectivamente y a José Luis Capellán, que obtuvo el segundo premio.
Trasierra es una localidad del municipio de Ruiloba, su ubicación en un alto, su arquitectura tradicional, con el mar delante y las montañas como telón de fondo, la convierten en un lugar para descubrir paso a paso, con tranquilidad.
Entre su patrimonio destacamos la casa y torre solariega de Trasierra. Desde aquí se administraba justicia en nombre de los Marqueses de Santillana. El barrio formaba parte del dominio de la Abadía de Santillana.
En su arquitectura religiosa destaca la ermita dedicada a Santa Eulalia, de la que se tiene constancia desde 1111.
Desde Trasierra, siguiendo la línea de la costa, se pueden hacer numerosas rutas, en la que destacamos la ruta para llegar hasta la ermita de la Virgen de los Remedios, cerca de Liandres, por la belleza de sus vistas.
Volveremos por esta bonita zona de la región para disfrutar de sus paisajes, de su gastronomía y, por supuesto, de la buena conversación con los cavileños.

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Nos vemos en la próxima.

Hoy nos dirigimos hacia Asturias, donde nuestro amigo Silverio nos vuelve a invitar a recorrer las calles de Llanes y a participar en su segundo concurso de olla ferroviaria, peculiar donde los haya, ya que en un solo concurso se valoran tres categorías.
Este año nos recibe un día frío, propio del mes de febrero, con un agradable sol a partir de la media mañana y muy alejado de las lluvias del pasado año.
Como Llanes es lugar de acogida, desde el ayuntamiento nos facilitaron el uso de la carpa municipal para reunirnos los 36 olleros llegados desde Cantabria, Burgos y, por supuesto, desde diferentes puntos de Asturias.
Iniciamos con el encendido de nuestras ollas a las 8 de la mañana para ir entrando en calor.
Pronto nuestros amigos llaniscos se fueron acercando a la calle Marqués de Canillejas, junto a la oficina de turismo y el Puente de Llanes, atraídos por el aroma de los guisos y de la panceta de la que pudimos disfrutar todos los participantes y todos aquellos que se acercaron. Para acompañar, un culín de sidra Cabañón, de Llanes, por supuesto.
Mientras los guisos avanzaban a fuego lento, la actuación del grupo de bailes La Tamarga de Llanes y el grupo de danzas de San Sebastián de Reinosa nos acercó al folklore de las dos comunidades vecinas en un bonito acto de hermanamiento.
A la una de la tarde comenzamos con la entrega de catas. En primer lugar iniciaron la entrega las patatas con pescado, de modo escalonado para que el jurado lo pruebe bien calentito.
A continuación se entregó la fabada, plato estrella de la localidad.
Y para finalizar, se entregó el tradicional guiso de patatas con carne de vacuno.
Llega el momento de reunirnos en torno a la mesa junto a familia y amigos a disfrutar de lo cocinado mientras Los Díaz nos vuelven a amenizar con su música en directo y Néstor nos sorprende, una vez más, con su bonita voz.
Tras la sobremesa llega el momento de bailar y divertirse hasta la entrega de premios.
En la categoría de patatas con pescado damos nuestra más sincera enhorabuena a la Peña El Convento de Hoznayo, que se alzaron con el primer y tercer premio y a Raúl Medina, de Reinosa, que obtuvo el segundo premio.
En la categoría de patatas con carne Milagros, de la Peña Las Trasmeranas se alzó con el primer premio; la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas obtuvo el segundo premio y Gerardo, de la Peña Olleros de Cantabria consiguió el tercer premio.
En la categoría de fabada Adela, de la Peña Las Trasmeranas se alzó con el primer premio; Toñi, de Olleros de Cantabria obtuvo el segundo premio y la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas consiguió el tercer premio.
Todos los participantes fueron obsequiados con un delantal conmemorativo.
Muchas gracias a todos por participar y no olvidéis que tenemos que tratar de superar el número de participación el próximo año, así que desde aquí invitamos a todos a tratar de cumplir el reto.
Llanes es sin duda uno de los municipios más bellos de Asturias. Mar y montaña se funden en un paisaje único, con decenas de playas, calas, acantilados y sus característicos bufones.
Su casco histórico de carácter medieval en el trazado y en algunos restos defensivos, con una arquitectura que mezcla vivienda tradicional, palacios urbanos y edificios religiosos. Es un paseo para disfrutar con sus plazas, calles estrechas, miradores y acceso directo al puerto.
Además, sus habitantes, los llaniscos, son guardianes de las mejores muestras de folclore y cultura tradicional asturiana. La unión de sus gentes hace que nos encontremos en uno de los territorios más prósperos y dinámicos del Principado.

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Nos vemos en la próxima.

Iniciamos febrero en nuestra comunidad, si de todos es conocida la popular subida en albarcas a La Montaña para celebrar San Blas, cada día es más conocido su concurso de olla ferroviaria, de la que ya van cinco ediciones y seguiremos sumando más.
Mañana fría y ventosa reunió a un pequeño grupo de olleros dentro y alrededor de la carpa de las fiestas para elaborar unas ricas patatas con chorizo.
La organización aportó pan, vino y carbón. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
A la hora del vermú, atraídos por el aroma de las ollas y por Josu y Sergio, que se encargaron de animar y hacer bailar a grandes y pequeños, los vecinos y amigos se fueron acercando para comprobar la evolución de las catas y conocer de primera mano a las peñas seleccionadas con los premios.
Hoy damos nuestra más sincera enhorabuena a la Peña Las Trasmeranas, a la Peña El Convento y a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, que cocinaron los mejores guisos.
La Montaña es una localidad del municipio de Torrelavega.
Es tradición que, una vez al año, para honrar a su patrón, San Blas, se suba calzado con albarcas desde el ayuntamiento de Torrelavega hasta la ermita, con un recorrido de 3,6 km y un desnivel de 185 m.
En cuanto a su arquitectura, destaca un gran escudo heráldico en una cuidada casa montañesa, además de la ermita, del siglo XV.
Cuando subimos desde Torrelavega, no podemos dejar pasar la oportunidad de detenernos en el mirador de la Peñuca, lugar privilegiado para contemplar los bosques, prados y pueblos que la rodean.
Y por supuesto, no podemos dejar de realizar una ruta por el Dobra para recargar las energías.

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Nos vemos en la próxima.

Llega de nuevo nuestra olla más emblemática. Reinosa celebra el 33º concurso de olla ferroviaria y nos vuelve a invitar a disfrutar junto a ellos.
Así que un nutrido grupo de olleros llegados desde diferentes puntos de la geografía nos dimos cita por las diferentes calles para honrar a San Sebastián y comprobar de primera mano el milagro donde en la fuente de la plaza vuelve a brotar vino.
El inconfundible aroma a patatas con carne de vacuno llegó a cada rincón de la localidad campurriana invitando a vecinos y visitantes a llenar las calles para comprobar la evolución de los guisos.
A partir de las doce, nuestros cocineros fueron entregando sus guisos en el orden previamente establecido para que el jurado pusiese nota a cada uno de ellos.
Este año no sonó el folclore típico de este día para honrar la memoria de los fallecidos en el accidente de tren en Adamuz (Córdoba) ni hubo una entrega de premios con todos los cocineros en la plaza. Se hizo de modo discreto, con la alegría contenida por la tragedia, pero contentos por el reconocimiento.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a Adela Lorenzo Carrión, de la Peña Las Trasmeranas, que se alzó, por segundo año consecutivo, con el primer premio; a la Peña Mengües que obtuvo el segundo premio y a Raúl Ortega Jorrín, que consiguió el tercer premio.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.

Reinosa es cabeza de la Merindad de Campoo y está atravesada por el Camino Real que unía los campos de cereales de Castilla con el puerto de Santander. Ha sabido reinventarse con la llegada del ferrocarril, la industria y, en la actualidad, con un importante sector de servicios.
Un paseo por su casco antiguo nos permite disfrutar de su arquitectura barroca, presente en la Iglesia de San Sebastián y la Plaza del Ayuntamiento, así como de las casonas señoriales de los siglos XVI y XVII, con soportales ideales para refugiarse del frío mientras se degustan unas ricas pantortillas.
El Teatro Principal, junto a la Fuente de la Aurora, destaca por la colorida fachada y sus arcos de medio punto, mientras que la Casa de la Niña de Oro alberga la oficina de turismo y una sala de exposiciones que funciona como punto de encuentro cultural.
El Parque de los Obeso, siguiendo el curso del río Ebro, el Molino de San Esteban y el popular Parque de Cupido completan un entorno perfecto para pasear y disfrutar del paisaje campurriano en cualquier época del año.
​Para los amantes de la naturaleza, las rutas de senderismo en torno a Reinosa siguen siendo un atractivo imprescindible, con la subida al Pico Tres Mares a través del Valle de los Redondos como experiencia inolvidable gracias a las vistas que regala su mirador. Y, por supuesto, la estación de esquí de Alto Campoo que continúa siendo un referente.​
Opciones no faltan para disfrutar de Reinosa y de sus alrededores, pero, sobre todo, de la amabilidad y el carácter de los campurrianos, grandes defensores de su folklore, su gastronomía y sus tradiciones.​

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Nos vemos en la próxima.

Junto al Parque Natural de Oyambre, la villa marinera de San Vicente de la Barquera se vuelve a vestir de gala para honrar al patrón que la da nombre acogiendo su novena edición de concurso de olla ferroviaria y de marmita marinera, en paralelo al segundo Concurso de Sorropotún de la localidad.
La jornada fue soleada pero fría,lo que no impidió que un gran número de cuadrillas se dieran cita en la Plaza del Cantón para preparar sus ollas ferroviarias y marmitas marineras, con guisos muy variados, todos ellos dispuestos a conquistar al jurado y al público.
Tras una mañana animada y una vez finalizados los guisos, llega el momento de entregar las catas al jurado para su valoración y el reparto de las raciones con un precio simbólico de 4€ cuya recaudación íntegra fue a parara Cáritas de San Vicente de la Barquera y a la Fundación Proclade Cantabria, manteniendo así el marcado carácter solidario del evento.
El Jurado Profesional, compuesto por responsables de diversos establecimientos hosteleros del municipio, destacó la dificultad para valorar la calidad de los guisos con un total de 28 propuestas gastronómicas de las 18 cuadrillas participantes.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a:
Ganadores Olla Ferroviaria
-1er. Premio: Jandro y Adrián con la Olla de Alubias Blancas.
-2do. Premio: Lolo Vega con Olla de Fabada.
-3er. Premio: Sherezade con Olla de Fabada.
Ganadores Marmita Marinera
-1er. Premio: Asociación Raíces Barquereñas con Marmita de Jibia.
-2do. Premio: Fundación PROCLADE con Marmita de Congrio.
-3er. Premio: Grupo A Cobijo, con Marmita de Sorropotún.
Ganador Sorropotún
-Grupo A Cobijo.
La Plaza del Cantón, también conocida como Plaza de José Antonio, es un punto neurálgico en el corazón de San Vicente de la Barquera, un espacio abierto y porticado junto a la Ría, donde se desarrolla mucha vida social, eventos culturales, mercados medievales y concursos gastronómicos como los de Olla Ferroviaria y Marmita Marinera, siendo un lugar clave para el turismo y las celebraciones locales. Está situada en la parte baja del pueblo, cerca de los soportales y la costa, en definitiva, un lugar imprescindible para sentir la vida local y participar en sus tradiciones y festividades a lo largo del año.

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Continuamos por Palencia y lo hacemos sumando un nuevo destino al noroeste de la provincia. Situado en la comarca de la Vega-Valdavia encontramos Villarrobejo, que nos invita a cocinar unas ricas patatas con costilla en su primera edición de concurso.
En una jornada gélida y lluviosa, un total de 25 ollas animaron la mañana con la colaboración de DJ Furty y su música.
La organización aportó las patatas. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
A pesar del frío, dieron las dos de la tarde sin darse cuenta, momento para entregar las catas y saborear el guiso para entrar en calor.
Tras la valoración y suma de puntos, se desvelan los mejores guisos.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, que se alzó con los tres primeros premios.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
Para finalizar con ánimo, todos los presentes pudieron entrar en calor con los churros de Daci “ el churrero”.
Esta localidad estaba cruzada por la calzada romana de Vía de Viminacio a Saldaña y Camarica, hoy mayormente desaparecida, salía de Calzadilla por el Camino de Villarrabé y coincidía con la Cañada Real Leonesa en la mojonera de San Llorente y Ledigos.
En su arquitectura religiosa destacamos la Iglesia de San Andrés, consta de tres naves, con armadura de madera, torre de mampostería y ladrillo a los pies. En su interior destacan tres retablos barrocos.
Zona de extensos cultivos y extraordinaria producción de alubias ve en la agricultura su fuente principal de ingresos.
Esperamos que nuestros buitres se lo hayan pasado extraordinariamente bien hoy con los olleros llegados desde diferentes puntos de la geografía y queden animados a invitarnos a una segunda edición.

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Después de las fiestas navideñas, con algún turrón y polvorón rodando aún por las mesas, saludamos al nuevo año y damos el pistoletazo de salida a la temporada ollera.
Con un frío propio de la estación, nos acercamos hasta Cervera de Pisuerga, donde 97 olleros preparan a fuego lento sus mejores recetas de patatas con carne de vacuno.
Desde bien temprano se van ocupando soportales y aceras en la Plaza Mayor, se van sucediendo los saludos y los buenos deseos para el año recién estrenado y a partir de las nueve de la mañana se inicia el encendido para comenzar con el guiso y caldear un poco el ambiente.
El ayuntamiento hizo entrega de la carne y de las patatas en relación al tamaño y ración de las cazuelas. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
Como siempre, el ambiente festivo atrajo a los cerveranos a comprobar la evolución de los guisos y a mezclarse entre los olleros.
Casi sin darnos cuenta llega la una y media del mediodía, momento en que los cocineros más adelantados comenzaron a entregar sus platos al jurado, formado por diferentes profesionales de la restauración, que con gran interés fueron otorgando las puntuaciones. A las dos y media se cerró la recepción de catas. Una vez finalizada, se sumaron las puntuaciones y se desvelaron las mejores ollas.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a Ada Ribera Murillo, de Reinosa, que se alzó con el primer premio; a Raúl Medina Gutiérrez, de Reinosa, que obtuvo el segundo premio y a Antonio García Pozo, de Saldaña, que consiguió el tercer premio.
La mejor olla local la cocinó Rosana Cabeza Narganes, de Resoba.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
A lo largo de la jornada se llevó a cabo la recogida de donativos a favor de la Esclerosis Múltiple de Palencia con una recaudación de más de 2000€, lo que pone de relieve, una vez más, de la generosidad de todos.
Cervera de Pisuerga es un cruce de caminos en la Montaña Palentina, que ha visto pasar por sus calles a nobles, peregrinos, clérigos, comerciantes y arrieros a lo largo de la historia convirtiendo a esta villa un compendio de arte, patrimonio y naturaleza.
Sus ermitas, iglesias y casas blasonadas, su curiosa riqueza rupestre y los diversos museos bien merecen una visita.
Y, por supuesto, no nos podemos olvidar de la exquisita carne de Cervera que no puede faltar en ninguna mesa, así como de los embutidos, dulces y de su deliciosa miel.
¿Cuándo quedamos para dar un paseo relajado por sus calles, para disfrutar de su belleza y disfrutar de su gastronomía?

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